Musings of a pair of travel mice

今天是正式進入泰國宋干節(潑水節)的第一天,路上車子明顯少了很多很多(看看下圖是我們下午回家的路上,基本上這條路很可怕平常都是滿滿的車,每天都在塞車的狀態,因為往年我這時候都回台灣,這次算第一次看到這條路這樣的空蕩蕩奇景!)嘴饞想吃大餐,邀了公婆一起去他們很久沒去的Paragon,帶他們去吃了上次吃了覺得很不錯的Harrods。(結果市區車子還是很多,百貨公司人更多!)

結果今天吃下來,晚上我跟老公睡前討論是,這次不比我們上次吃的好吃。特別是有兩道菜我們點跟上次一樣的: Fish & Chips 以及 Beef Wellington。

(這次Fish & Chips 沒照到相...)

但是這次的Fish & Chips的魚覺得炸得沒上次好吃而且魚腥味比較重,Beef Wellington上次點的是全熟的牛肉(因為老公說我現在要吃全熟的食物,但吃起來剛剛好嫩一點都不老!) 等比較久才上菜,今天服務生有告訴我們一般吃5分熟(20分鐘),如果要全熟要等比較久才上菜(40分鐘) ,後來點五分熟的,但今天的吃起來真的就soso,切開來牛肉中間還看的到是粉紅色的,只是整體不知道是不夠熱還是我們不夠餓,真的覺得沒上次的好吃。但今天點了冰的飲料,我的Apple lemon 很特別,冰塊是特製的,喝起來濃郁一些但不會太甜,老公的是no.14 (No. 14 English Breakfast Blend.)他們的經典款茶,喝起來淡淡的香味很舒服。喔喔!另外兩份餐點是Traditional roast beef with Yorkshire pudding  以及Steak’ Frites,兩份都是牛肉而且份量都不大(我想根本就是做成泰國餐點的size了…西餐我還是比較喜歡美國的份量啦!!!!薯條很好吃就是了) (下面照片是Steak’ Frites)

牛肉都點5分熟不會見血水吃起來軟硬度很不錯。另外我們點了一份Homemade Shepherd’s Pie也很好吃,只是份量也是小小份就是了。(見下圖)

吃飽後婆婆說要吃點心,跟服務生問了menu結果她說要把點心拿來給我們看,所以後來來了一整盤的點心,我們想點什麼用手指指一下就點餐完成,所以我們根本不知道甜點的名字。在點甜點的時候主廚出來和各桌寒暄,本以為是英國人結果主廚是法國人,來到我們這桌時,公公請老公翻譯說他建議他們的fish & chips的魚可以改用另一種(也就是我們正要準備養殖的虱目魚),問他有沒有聽過,然後說下次我們有魚的話會處理好成魚柳帶過來給他試用炸炸看(因為虱目魚的肉比較結實,傳統英國的fish & chips 是用cod,是鱈魚的一種但是肉質比較軟),主廚很高興(但他不知道什麼是虱目魚)留了一張名片給老公,說要我們在寫email跟他聯絡。說完甜點就來了,但因為老公剛才在翻譯所以沒點到甜點,我們本來要點scone但是服務生說他們烤箱沒有電,沒辦法熱scone 給我們吃,問我們可不可以點別樣,所以我們改點了法式布蕾(Crème brûlée),總之甜點的表現都很讚,吃起來好滿足,都不會太甜膩而且有幾樣很特別(像是長方形三層的那個還有圓圓的中間好像有一團奶油的這兩樣,都是很特殊的口味,只是我不知道他們的名字啦…)

吃飽飯後本來想順便去看看嬰兒衣服,誰知道Paragon 都沒花車特價品,後來決定再前往Central Chidlom去看看~結果就買了這些~~~~

後來晚上跟媽媽聊天她才說應該要多買幾件長袖的(但婆婆是說那時候台灣正在熱應該穿短袖就好,我那時候有跟她說剛出生的嬰兒應該還是要穿薄的長袖,所以她才說好啊不然妳挑一兩件長袖的),所以我想我應該會在台灣再買個兩件長袖紗布棉衣吧(這裡買的都是美國棉100%純棉的)。同時間台灣的部分媽媽跟妹妹拿著我的新光三越禮券去幫貝果買洞洞毯跟包巾,所以我一邊逛街一邊聊line確認我要的款式跟花色,整個很忙碌!

買完嬰兒服後又去看廚具,結果如我們所願買了一台mixer!!本來是要買kitchen aid的(美國牌)但是價錢偏高而且特價的小台的馬力不夠,大台的要4萬多而且貨還未到要再等一陣子,後來有一個機靈的銷售小姐帶我們去看另一台Bosch 的(德國牌),不得不說歐洲的東西設計的都好漂亮,而且這一台還可以當果汁機還有食物處理機(像是把紅蘿蔔白蘿蔔切成絲),是一台多功能的機器,但當然多功能意味著比較多開關卡榫所以壞掉的機率比較大,相對的kitchen aid純粹就是一台mixer 比較耐操(雖然長相比較沒那麼優雅但是也很可愛!我也很喜歡),但價錢和馬力比較下來後還是買了Bosch。確認要買後銷售小姐就拆封一台新的然後簡單教我們使用方式以及確認裡面有的配件,還給了我們兩張一年有效期限的上課卷,不限參加人數可以去上他們公司舉辦的烘培課(可以學蛋糕或麵包或點心類),然後給了我們百貨公司的7折券問我們有沒有要買其他東西可以打7折,於是又去挑了大玻璃盆,刮刀,矽膠刷,切麵刀,切奶油器等等做麵包會用到的器具(結果忘記買baking sheet跟 馬芬盤),然後結束在這層樓的採購。接著前往超市買水果奶油牛奶等等食物補充冰箱的庫存,才拖著快要斷掉的腳回家(辛苦老公了還要開車……)。

總之泰國新年假期第一天就完成好多採買,真是新年新氣象大豐收啊!