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今天跟著進公司,因為公司小姐邀請我一起來吃虱目魚+可以跟他們學泰式料理~上次買了20公斤的魚學剃刺,所以公司冰箱裡現在滿滿都是無刺虱目魚,老公說上星期已經連吃了五天的中餐,一頓飯大概用到2尾魚,但目前還是剩好幾尾,昨天上班他中餐也是繼續吃,今天當然也不例外,公婆不在所以我就也跟著來公司吃飯,要把虱目魚快點吃光光!

 

這是前幾次的菜餚,看起來很不賴吧~我問泰國人他們說虱目魚很好吃,(但是當然要是無刺最好)我發現虱目魚肉質比較硬也很適合做很多種料理(像是炸起來也很好吃),泰式料理如果開始有機會用這種魚那也是另類的台灣之光啊!!

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