目前分類：廚房小實驗 (40)
- Dec 17 Tue 2013 22:06
365-210 自己動手做 蔓越莓燕麥核桃美式餅乾
- Dec 11 Wed 2013 21:02
365-204 涼拌(水煮)雞胸肉 (配莎莎醬-Salsa Sauce)
- Dec 02 Mon 2013 10:36
365-195 料理中的不同種類的粉
因為最近在想一些粉類的差別
但是實在頗多種而且我搞不太清楚用法
中式料理裡的太白粉,地瓜粉玉米粉等等我就搞得頭昏腦脹
麵粉則是因為之前有做一些些烘培還稍微有點概念
所以就上網找了一些資料
- Nov 26 Tue 2013 14:32
365-189 Scone 司康食譜定案之最成功可傳家 人人誇獎之超好吃流口水版!!!!!!!!
- Nov 24 Sun 2013 10:56
365-187 第二次&第三次繼續挑戰Scone之成功版 (下) (文末有推薦新手食譜喔~)
果然要做圓形的看起來比較對味!
這次真的是最成功的喔!
只是我們因為沒有用baking sheet
(又叫Sheet pan, 烤餅乾麵包專用一片薄的不鏽鋼或不沾鍋材質做的,裡面有一層材料是防止食物底部被烤焦)
- Nov 23 Sat 2013 23:32
365-186 第二次&第三次繼續挑戰Scone之成功版 (上)
其實三次是連著3天做的
第一次失敗的就不用說了
請見 365-184 第一次動手做 Scone (司康)- 失敗了..(食譜編號1)
後來放到隔天還有吃1-2塊
再過一天就變成跟石頭一樣硬 就沒辦法吃了
- Nov 22 Fri 2013 21:51
365-185 好吃又簡單的筍乾滷排骨
- Nov 21 Thu 2013 22:21
365-184 第一次動手做 Scone (司康)- 失敗了..(食譜編號1)
- Nov 19 Tue 2013 21:50
365-182 免揉麵包新口味-蔓越莓杏仁核桃麵包 營養健康又好吃!(再更新)
- Nov 18 Mon 2013 21:50
365-181 不用滷包也好吃的紅燒牛肉
- Nov 17 Sun 2013 23:05
365-180 第一次手做麵包之 無油無糖免揉歐式麵包!(No-Knead Bread)
- Aug 26 Mon 2013 14:39
365-97 滷大白菜
- Aug 22 Thu 2013 11:56
365-93 馬鈴薯燉豬肉
- Aug 20 Tue 2013 21:18
365-91 來做紅燒牛肉
- Aug 18 Sun 2013 21:06
365-89 老公做的Lemonade!!!
- Aug 16 Fri 2013 21:53
365-87 瓠瓜煎餅
- Aug 07 Wed 2013 21:52
365-78 來做漢堡肉
這是前天做的了 照片中的中上方就是漢堡肉
(左下角是幸鮑菇炒黃豆芽,右下角就是怎麼炒都不好吃的泰國高麗菜!!! 顏色不漂亮請見諒.....)
漢堡肉是以前在家裡媽媽會做的一道料理
不用燉很久的肉
- Jun 20 Thu 2013 11:41
365-30 涼拌小黃瓜
- Jun 08 Sat 2013 19:48
365-18 ผัดกะเพราหมู 泰式料理打拋豬
生產後以及育兒生活 (3)
